| 20070428 | |
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| 第一回 | |
| みずやしき夜会 〜島原の地酒〜 |
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| 第一回目は、 島原半島の地酒のご紹介として 「撥ね木搾りの酒蔵：萬勝」さんを お招きし、 「島原半島の地酒」について、 いろんなお話をしていただきながら、 純米、吟醸など、いろんな種類の日本酒を 味わいました。 「正しいお燗のつけ方」として 実際に、 温度で味が変わることも体験し、 焼酎などの蒸留酒とは違う、 醸造酒である「日本酒ならでは」の魅力を 和やかな雰囲気の中で堪能しました。 普段、夜に開けない水屋敷の「夜の雰囲気」も 合わせて、味わっていただきました。 |
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| 日時 平成１９年 ４月２８日（土）午後７時〜 場所 しまばら水屋敷 （島原市万町513） |
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| ゲスト （資）吉田屋 蔵元兼杜氏：吉田嘉明 氏 http://ww7.tiki.ne.jp/~yoshidaya/ |
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| 内容 吉田氏による地酒講座 日本酒のお話 美味しい飲み方（お燗のつけ方） 懇談会 |
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| 会費：３０００円（お酒＆軽食） 定員：１５名（定員になり次第締め切ります） 申込先：しまばら水屋敷 0957-62-8555 info@mizuyashiki.com 主催：みずやしき夜会実行委員会 協賛：（資）吉田屋（南島原市有家町） 備考： ・お酒を飲みますので、車での来場はご遠慮ください。 （もちろん未成年者は不可です。） ・子供連れでの参加もご遠慮ください。 |
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| 島原新聞 （20070419）  ↑クリックしてください↑ |
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| 吉田氏による地酒講座 | |
| 日本酒のお話 | |
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| 懇談会 | |
| 乾杯 | |
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| 美味しい飲み方（お燗のつけ方） | |
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| 手延べ生うどん | |
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